又一位因为口感老而给差评[笑哭R]怎么解释都不听～ 如果觉得虾仁口感老，那一定是做久了，不接受反驳❎ 生鲜这个东西属于非标品，而且每个人口感都不同，烹饪的时间决定虾的口感，虾仁蛋白质含量高，过度加热会使蛋白质变性，收缩导致虾仁口感变老，变硬。 为什么会有姐妹说之前买的虾仁同样的做法都不会老呢？ 如果虾仁做久不老，那一定是泡💊，有科技的虾仁🍤 确实泡💊的虾仁口感脆口，颜色统一，但这种虾仁除了口感好一些，几乎没有虾任何的价值了。 我们家一直坚持品质，坚持现剥手工虾仁，坚持不泡药，不包冰，只卖净重，而且甄选大个头海虾。 海虾仁的口感是紧实有嚼劲，自带的咸味，虾青素也高于普通虾。喜欢吃虾仁一定得入