南京饭馆打卡丨香格里拉江南灶，值得一试

小伙伴来南京玩，那必须要一起吃一顿矶长自己也没吃过，而且有特色的。想了想，那就江南灶了✅ 矶长自己知道江南灶，完全是因为侯师傅和黑珍珠二钻的招牌，这次正好打卡，把网上广为流传的招牌菜点了个遍，印象比较深的： [一R]文思豆腐配蟹壳黄：小酥饼很好吃，矶长平时不吃点心的都想再来第二个；文思豆腐作为侯大厨的招牌，嗯……可能主要看的是刀工，对于重口味的矶长来说味道略平淡。 [二R]江南灶红烧肉：好吃，小伙伴说萝卜比肉还好吃 [三R]金陵文武鸭汤：好喝，鸭肉也嫩 [四R]淮扬软兜：矶长最爱，重口味星人福音 [五R]煎牛肉（菜名忘了……）：好吃，很嫩 [六R]蟹粉豆腐：好吃（语言匮乏的矶长） [七R]黄鱼年糕：对于海边长大又不爱吃年糕的矶长来说，味道还行但整体无感 [八R]醉蟹：据小伙伴讲，比金陵饭店梅苑的好吃又实惠 [九R]糖醋排骨和鸭舌也都不错。 总结来讲，从外地游客或者说像矶长这样的新南京人的视角，如果要体验下淮扬菜，感觉还是值得来打一下卡的