猴头茹是对胃很友好的一种食材,但我总是做的不是可口,所以只能望而远之。 最近我试探着一种做法,就是先把猴头茹与排骨一起慢炖,之后取出猴茹切碎放入料理机里,加入牛肉丸,少许胡萝卜和玉米碴子,再加适量盐或姜或胡椒粉,添加适量的水,制成一份咸味糊糊。 这样一来,口感和营养都有了,那猴头菇就可以常常光顾了! 滋补食谱分享
猴头茹是对胃很友好的一种食材,但我总是做的不是可口,所以只能望而远之。 最近我试探着一种做法,就是先把猴头茹与排骨一起慢炖,之后取出猴茹切碎放入料理机里,加入牛肉丸,少许胡萝卜和玉米碴子,再加适量盐或姜或胡椒粉,添加适量的水,制成一份咸味糊糊。 这样一来,口感和营养都有了,那猴头菇就可以常常光顾了! 滋补食谱分享