[喝奶茶R][喝奶茶R]昨天又做了一遍虎皮蛋糕卷，这次里面的海盐牛乳蛋糕卷做了5个蛋的配方，里面卷的奶油量减少了，记录一下配方[偷笑R] [种草R]详细的步骤、图文教程可以翻翻上一篇笔记噢～这里就不重复发了，欣赏一下图片吧～[赞R][赞R][赞R]短时间内做了两次证明我真的很喜欢吃～[色色R][色色R] ——— 【海盐牛乳蛋糕卷】28*28cm烤盘 牛奶30g｜淡奶油60g｜玉米油50g｜低筋面粉65g｜蛋黄5个｜海盐2g 蛋清 5个｜细砂糖60g｜柠檬汁 几滴 🔥SP50烤箱上火165度下火155度烤30分钟（开风门、夹手套） ——— 【虎皮蛋糕卷】28*28cm烤盘 蛋黄8个（约135g）｜细砂糖35g｜盐 少许｜玉米淀粉18g（蛋黄大的话，淀粉可以多加2克） 🔥上下火210度8-10分钟烤至表面金黄（开风门） ——— 【奶酪奶油馅】 奶油奶酪40g｜细砂糖10g｜海盐 少许｜淡奶油130g