生活手记
揪片在山西长期以来都是一种家常面食。
由于其做法相对简单，不需要复杂的工具和高超的技艺，会做饭的山西人都能熟练制作，所以在山西的城市与农村都广为流传。山西人以面食为主食，揪片因容易消化、口感好，成为家庭餐桌上的常客，尤其是对于幼儿和老人来说，揪片是比较适宜的食物。
生活手记揪片在山西长期以来都是一种家常面食。由于其做法相对简单，不需要复杂的工
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揪片在山西长期以来都是一种家常面食。
由于其做法相对简单，不需要复杂的工具和高超的技艺，会做饭的山西人都能熟练制作，所以在山西的城市与农村都广为流传。山西人以面食为主食，揪片因容易消化、口感好，成为家庭餐桌上的常客，尤其是对于幼儿和老人来说，揪片是比较适宜的食物。