那个年代，在农村家里的零花钱主要是靠鸡屁股。一家养六七只鸡，一天就可以下五六个鸡蛋。 我记得那时候一个鸡蛋换一斤小葱，一斤小葱摘一摘，洗一洗，一家就可以就一顿饭。 有时候把小葱洗了切碎，放上点盐，我娘给我们腌小葱，喝玉米粥，吃高粱饼子。达到这个生活水平，那已经是70年代初期的事儿了。在60年代，吃不上高粱饼子，一般都是菜饽饽。 那时候，隔几天要到供销社去卖一次鸡蛋，鸡蛋多少钱一斤我忘了，我去卖的时候很少，一般我娘都是让我哥或我姐去卖。 记得有一次，我姐不小心在卖鸡蛋的路上，弄破了一个鸡蛋，人家供销社不收，拿回家来。全家人都舍不得吃，我娘用开水煮了一下，这个鸡蛋给了我，因为当时我是家里最小的孩子。 我拿在手里也舍不得吃，剥开鸡蛋皮，看了又看，舔了又舔，就是舍不得咬一口。 那时候，家家养鸡，那真是散养鸡，没有专门饲料，就是吃菜，吃麸子。所以那时候的鸡蛋非常好吃，蛋黄的颜色和现在鸡蛋的颜色都不一样。 鸡蛋多好吃，也没有舍得吃鸡蛋的人家，最多是把鸡蛋腌起来，等农忙时人们下地咸鸡蛋就着干粮吃。当然，这都是讲究和富裕人家。 普通的人家，鸡蛋都交到供销社，换点钱，买油盐酱醋和针头线脑。