有人说上世纪六七十年代,人们穷的吃不上饭,身为六十年代末、七十年代初的人,我是没有体会过饿肚子的感觉,也许到我们那时国家经济已经有所好转的原故吧。 小时候没挨过饿是真的,但吃的十分贫乏和粗倒是千真万确的。记得上学时,早上根本就不会吃早餐,只会在临出家门时往书包里塞块馍馍就完事了,至于喝水好像从来没有过,在学校从没喝过水,那时学校只有老师的办公室才有水,且都是从井里了打上来的,显得尤其宝贵。 平时吃饭,很少见肉,在饭里打个鸡蛋或者呛点油就已经很不错了。吃的大多是各种面食,有玉米面、荞麦面、黑粗面、小黄米等,有时一锅切成片的红薯以及洋芋也算一顿饭。 至于白面和米饭偶尔也能吃上一两顿,但大多是在家里来客人或者是过节的时侯,配的下饭菜不是洋芋丝、洋芋片,就是大白菜和腌酸菜,除此之外好像再没别的什么蔬菜了。 这里还必须提一下,米饭并不是家家都能吃到的,当时的农村生产队种植、生产什么就只能吃些什么,而我们那儿是不出产大米的。我们家之所以偶尔还能有顿大米饭吃,是因为父亲是吃公粮的,有个公粮本,每月都能从粮站以很低的价格购买到一些定量的米面油,其中的大米就是最珍贵的美食。 过年时,每家每户一般都能宰杀只几十、上百斤的猪和一两只已经不下蛋了的老母鸡。因此那个时候我们一到十一二月就开始憧憬年的味道了,不但能穿上新衣服,还能吃到平时很少见到的美味佳肴。 生产队在过年时有时也会宰杀几只老母羊,而后每家分上三两斤,牛肉是绝少见到,因为生产队只有羊群和用来耕田、拉车的牲口,牛在我们那很少见。每个生产队,专门负责放羊的叫羊倌,专职负责喂养牲口的称为饲养员。 到我初中毕业时,各种生活物资才渐渐丰富了起来,人们穿的和吃的也变得不再那么单调了。录音机、洗衣机、电台机等家用电器也开始进入到平常农村百姓家。记得我们家的第一台单缸洗衣机和第一台十七英寸的黑白电视机都是当时小姑家替退下来送给我们的。 如今的生活从物质方面讲和我们小时候根本就没有可比性,可以说就是完全不同的两个世界。 然而,现在的人们也少了真正发自心底的笑声和那份宁静的从容。每时每刻无不为怎样多挣几张钞票而劳心伤神。 每个时代都有其值得追求和向往美丽,也有其让人不愿回首的时刻。从前如此!现在如此!今后依然如此!