那个年代，买一毛钱的臭豆腐，全家人吃，算是改善伙食了。 那时候臭豆腐很便宜，我记得是一毛钱五块，我母亲舍不得吃，把她那块省给我吃，她总说不爱吃，嫌臭豆腐太臭。有一次，我姐的那块没有吃，母亲把那块臭豆腐夹在高粱饼子里，我看着她吃的很香，那时我就懂事了，心里想，我娘不是不愿意吃，是舍不得吃！ 现在有些师友说那个年代吃臭豆腐，拌上点香油，这有点开玩笑，那个年代能吃上臭豆腐就已经不错了，哪弄香油去？农村人没那么讲究，也没法讲究，讲究不起！ 我印象最深有一次吃臭豆腐，那是去长沙开会，在一个大饭店吃的，是蒸臭豆腐。很好吃，我印象很深，一桌菜基本我都没吃，那盘臭豆腐让我全包了，小时候没钱买，这回可解馋了。 结果吃的我夜里直胀胃口，不得不起来吃了两片健胃消食片。这成了同行开会人们的笑谈。 现在人们的条件好了，对臭豆腐不那么稀罕，尤其是那个臭味，不少人嫌弃它！可对我来说，臭豆腐始终是美味，弄两块臭豆腐拌上点香油，就酒喝比任何酒菜都香。 每当我吃臭豆腐，我都会想起儿时的记忆。卖臭豆腐的人推着个小车，小车上放着两个小坛子，一坛是酱豆腐，一坛是臭豆腐，在我们那儿只要来了推小车卖臭豆腐的，人们就会围上他，每家买上一毛钱的。 那时候我特别羡慕生产队的饲养员，因为卖臭豆腐的人多数都是外地人，天黑了他们也不回家，与饲养员一起住在生产队的饲养棚里，饲养员可以随便吃他的臭豆腐。 时光荏苒，一晃过去几十年，到现在这一幕幕总出现在我脑海里，就像昨天发生的事。（图片来自于网络）