突然干净了的配料表 以前买食物，只注意生产日期和保质期，自从有了那毒油、毒肉和毒零食后，也开始关注起了食品的配料表了。 以前不管是什么食品，包括蛋糕，面包乃至于厨房佐料，那怕是盐，也给你加了碘，那配料表都是一大堆，里面的东西都写得明明白白，除了前面那三、四样是传统意义上真正可以入口的，后面全是高科技，除了化学品还是化学品，现在回想起来，后怕无穷。 这几十年来，我们的肚子里已不知进去了多少的化工原料，估计办个小化工厂是没问题了。 也就是从国家出手管理和限制这食品添加剂开始、民众也重视和关注这配料表之后，现在再看那些食物配料表，干净了许多，有些干净得估计他们自己都不敢相信。 是真的就是这么干净吗？愿意相信这是真的，只是如此干净的食物过去为什么要添加那么多的高科技元素呐？ 有朋友介绍说“山姆”超市的食物安全，里面的添加剂很少，过去也曾购买过，只是没有关注那些配料表，现在再买，再看配料表，确实比其他商店的添加物要少许多，但是那商品名和生产厂家仍是那一家。在此想问一下：你们这些厂家是印了两种标签还是有那两条不同的生产流水线？ 若是印了不同的两种标签，那你们是在祸害全国有能力在“山姆”消费的人民，若是你们真的是有两条流水线在生产两种不同的产品，那你们是在祸害生活在底层的人们。 生活在这块土地上这么些年，我相信生产企业有能力也是能生产出安全、卫生的食物，但是决不相信现在严管后的所有企业都能规规矩矩地生产安全、卫生的食物。因为如果真的能，那以前他们都干嘛去了？加了那么多的不该添加的东西，是为了增加成本？还是为了延长食物保质期？不然他们是为了什么？ 由此想到了以前有蚂蚁不吃的月饼屑，小鸟不食的坚果粒，更有严重的是我们有很多的食物连贪嘴的老鼠和蟑螂都不吃，它们为了活命，宁可去吃老鼠药和蟑螂药。可想而知，以前我们的食物有多么的可怕。 人类没有动物那般的灵敏和嗅觉，我们只能凭着自己的判断，而这判断又只能是来自于和停留在过去的认知和对品牌的信赖上，至于这些品牌什么时候变烂或变味了，那也只能跟着自认倒霉。 我现在购买食物是开始既关注生产日期和保质期限了，也更加注意这配料表了，只是越来越看不明白了，因为这突然干净起来的配料表让我疑惑重重。 我希望能买到真正安全、卫生的食物，但又怕买到的是那挂了羊头的狗肉。