在中医看来，高血压并非单纯的血压升高。它可能是由于多种原因引起的。比如，情志失调，长期恼怒、焦虑，使肝气郁结，肝阳上亢；饮食不节，过食肥甘厚味，损伤脾胃，痰湿内生，阻滞经络；过度劳累或年老体衰，导致肝肾阴虚 当肝肾阴虚时，阴不制阳，就容易导致肝阳上亢，进而引发高血压，出现头晕、耳鸣、腰膝酸软等症状。 老张是我们小区出了名的热心肠，可最近却被高血压给困扰住了。他时常感到头晕目眩，有时候还会心慌气短。去医院检查后，医生开了一些降压药，但是老张吃了一段时间，血压虽然有所下降，可身体还是感觉不舒服，而且他也担心长期吃西药会有副作用。 于是来到了我这，我给她开了一个小方子，然后又给了他一张食疗方，结合一起吃一吃，对血压很有好处，这个食疗方子就是 —— 黑豆牛奶粥。老张抱着试试看的心态，决定尝试一下。材料：黑豆、牛奶、大米 做法：把黑豆洗净，提前浸泡一夜。第二天，把浸泡好的黑豆和大米一起放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至粥稠。最后，加入牛奶搅拌均匀，再煮一会儿就可以了。 老张坚持用了一段时间。他惊喜地发现自己的头晕目眩症状减轻了很多，心慌气短的情况也很少出现了。血压也稳定了不少。 其中有什么道理呢？ 黑豆富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒等功效。 而牛奶富含钙质和优质蛋白质，有助于维持血管弹性。两者搭配在一起，既营养丰富，又能辅助治疗高血压。 当然，黑豆牛奶粥不能完全替代药物治疗高血压。如果高血压患者的病情比较严重，还是需要结合专门药物来调理。 同时，注意饮食清淡、适量运动、保持心情舒畅，这样才能更好地控制血压，保持身体健康。