重庆开州素有香肠之乡的称呼,这才农历10月,灌制香肠已在进行中了,这香肠之乡称呼真是名符其实,民间也把香肠之乡落实到具体化了。 下图中的肉沫加鸡蛋,里面还有明眼看不着的调味料,就是灌制香肠的主料肉馅。调好味道的肉馅一大盘大盘的,代表着各自的主人排着队等待着…。
重庆开州素有香肠之乡的称呼,这才农历10月,灌制香肠已在进行中了,这香肠之乡称呼真是名符其实,民间也把香肠之乡落实到具体化了。 下图中的肉沫加鸡蛋,里面还有明眼看不着的调味料,就是灌制香肠的主料肉馅。调好味道的肉馅一大盘大盘的,代表着各自的主人排着队等待着…。