好奇怪的逻辑：螺蛳粉里要有螺蛳 按你的逻辑说法，市场上、商场里售卖的花生油是否也要保留压榨出油后的花生，证明花生油真是有花生的油？ 为什么称为花生油？那是以花生为原料加工形成，压榨出油之后花生的残渣形成花生麸，花生麸可以用作别的用途，跟花生油的用途已经不相关。如果花生油里一定要放点花生麸，那大家会接受吗？ 螺蛳粉的特色主要是以螺蛳为主要食材，将螺蛳和其他辅助食材一起熬汤，再把粉放进熬后的汤中煮或泡一下，这就是螺蛳粉的形成过程。至于要求螺蛳粉配上螺蛳，那就有两种选择：一是熬汤后的螺蛳肉留下，提供给顾客食用；二是再找些螺蛳肉不熬汤，只加工成一道菜品，提供给顾客食用。如果这样就会出现一个问题，提供给顾客食用的螺蛳肉会有两种，一种是熬过汤的，一种是没有熬过汤。这样一来，因为有两种螺蛳肉，则会导致螺蛳粉出现两种价格，但顾客很难分清楚哪一个价格的螺蛳粉用的是哪种螺蛳肉。 如此操作，就麻烦了、复杂了，对买卖双方都不是好的选择。因此，螺蛳粉里配螺蛳肉不会形成普遍共识，只能是为了促销而采用的一种例外手段。