附近的包子店倒了。在我看原因很简单,薄皮馅多的包子越来越像带馅馒头。买着买着后来也就不去了。 吃的东西哄不了人。老顾客都是奔着原来的感觉来的,味道变了或者量少了,不用看嘴巴就能知道。不明白店老板是怎么琢磨的,还是受了什么人的蛊惑,居然想从包子馅上抠钱。而这只是店里成本的一部分。也许曾试过降店员的工资,或者想让房东降租金,又或者想要推出新口味的包子,但都没有做成。不管怎样,在食材上做文章而关门的,只能说太可惜。 #包子# #包子铺# #小饭馆里的故事##吃在西安# #普通人的生活日记#
附近的包子店倒了。在我看原因很简单,薄皮馅多的包子越来越像带馅馒头。买着买着后来也就不去了。 吃的东西哄不了人。老顾客都是奔着原来的感觉来的,味道变了或者量少了,不用看嘴巴就能知道。不明白店老板是怎么琢磨的,还是受了什么人的蛊惑,居然想从包子馅上抠钱。而这只是店里成本的一部分。也许曾试过降店员的工资,或者想让房东降租金,又或者想要推出新口味的包子,但都没有做成。不管怎样,在食材上做文章而关门的,只能说太可惜。 #包子# #包子铺# #小饭馆里的故事##吃在西安# #普通人的生活日记#