“上门做饭”为何兴起？ 近来，中国社交平台上出现了“上门做饭”服务项目，也受到了越来越多的年轻人的关注和青睐，其通常会根据菜品数量进行收费，一般不主动提供购买食材的服务，只有在顾客提出要求时，服务人员才会代为购买，并在事后报销费用。之所以受到青睐，主要有以下几方面原因： 一是对于不会做饭或者说没有时间做饭的人来说，提供了更加便捷适合的选择，比外卖、饭店更能节省时间和满足顾客个性化的需求； 二是相对于外出就餐和外卖中的食品安全问题，请人上门做饭相比外卖更放心也更健康，而且请人上门做饭价格并不高甚至比外卖还便宜； 三是对于不少年轻从业者，“上门做饭”不仅是一种增加收入的途径，也是一个基于兴趣的职业选择，同时在当前经济形势下，也有更多是经济压力下的无奈之选。 诚然，“上门做饭”服务作为一种新型服务方式，消费场景往往在私密性较高的家里，这也意味着消费者在享受上门服务带来便利的同时，可能会涉及到食品安全、隐私安全、人身安全等诸多安全性问题，需要在未来从制度上法律上进行不断地规范和完善。