为什么企鹅喝海水没有事？人类饮用海水会让自己变得更加口渴，甚至可能导致脱水。但奇怪的是，企鹅却能毫无顾虑地啄饮海水。 信息来源：《生活在无淡水环境下的企鹅喝什么？》澎湃新闻 71%的地球表面被海水覆盖，壮观无比，但对于陆地上的芸芸生灵，包括人类自己，这却像是一场巨大的生存“钓鱼执法”，海洋近在咫尺，却远在天边。 我们能共享的淡水资源，只有可怜的2.6%，还大多锁在冰川里，剩下的地下水、湖泊水，又常常被污染搞得“服务器爆炸”，根本没法好好玩游戏。 什么神秘漏洞，使得人类被拘泥于淡水的起始区域？ 为何有的海洋生物可以大口饮海水，仿佛豪掷千金，而人类却只能对着海洋叹息？ 根据权威的《中国居民膳食指南（2016）》，成年人一天需“服用”7至8杯清水，约莫1500至1700毫升，优选的是清汤寡水的“白开水”或“茶水”，至于含糖饮品这类“昂贵奢侈品”，还是少喝为妙。 看似“每日例行公事”的饮水，虽不复杂，但问题在于，人类的“肾脏”这件核心“装备”有限得很。 它好比一个“水净化工厂”，日复一日将我们摄入的液体转换为尿液和汗水排泄体外。 但它的“处理能力”只有微薄的2%，换句话说，它仅能应对盐度为2%的液体。而海水的盐分高达3.5%，远超肾脏的处理极限。这就好像，你饮下100克海水，为将额外的盐分排尽，你还需额外添补75克淡水，将海水稀释至肾脏能承受的浓度。这简直成了“赔本生意”，越饮越干，最后导致“脱水”，甚至“游戏结束”。更“坑爹”的是，海水中除盐外，还藏匿着众多“负面效应”，比如微生物、重金属、污染物等，随意一饮，都可能令你“中毒减血”，实在不划算。 反观海洋生物们就显得“豪掷千金”，它们进化出一系列适应高盐环境的“作弊器”，不是所有的鱼都需要额外饮水。 淡水鱼和海洋软骨鱼几乎可以“免费享用”，而海洋硬骨鱼才是“氪金高手”。 它们的细胞内渗透压低于海水，就如同一个干涸的海绵浸入盐水，水份会不断流失。 因此，它们必须积极饮水以补充水份。但若直接饮用海水，和人类一样，会越喝越渴。 那么，怎么办？海洋硬骨鱼的鳃中长有一种名为“泌氯细胞”的特殊“装备”，像一个“海水脱盐器”，能滤掉海水中的氯离子，让进入细胞的水盐分降低。 这“滤网”并非万能，多余的盐分还得靠肾脏排放，海洋哺乳动物则相对“淡定”，它们汗腺不发达对水的需求相对较小，一般不主动饮用海水。 它们主要通过食物来摄取水份，比如海豚钟情于含水丰富的鲅鱼，相当于“边吃边补水”，并且它们摄入的食物盐分与自身血液相近，巧妙绕开了排盐的难题。 大海中的神秘居民，它们的“眼泪”并非情感的流露，而是生物机制的奇妙展现。海龟泪液中溢出的不是悲悯，而是生命对抗盐分的证据。 海龟体内有一个犹如排盐工厂的腺体——盐腺，它负责将海水中的过量盐分排放出去，与鱼鳃排除多余盐份的泌氯细胞异曲同工。 而泪腺似乎常被误解，就像一位清白者被误扣上的帽子。至于南极的企鹅，则是生存领域的狠角色。 它们不仅有着密集的羽毛和厚厚的皮下脂肪，以抗衡极地的酷寒，更有一套通过运动和颤动来产热的机制，并且擅长以集体之力，围抱取暖。而更让人叹为观止的是，企鹅能直饮海水！ 企鹅眼部上方的眶上腺，是生物界的一大奇观，它的功能与肾脏相似，但效率却远超后者。 在这个神奇的生物部件作用下，多余的盐分在血液循环时被清除，经由鼻孔排放出去。而这些高浓度的盐溶液，并非鼻涕，而是企鹅强大适应能力的标志。 在生命的舞台上无论是人类还是海洋生物，都在不断展示生存策略的多样性，人类在水资源的斗争中，受限于生理条件，处于不利地位。 而海洋生物们则借助种种生物“外挂”，适应了海水的高盐环境，在生命的大舞台上找到了自己的位置。 探索这些生存策略，不仅让我们对生命进化和生态平衡有了更深刻的理解，也给我们未来发展方向提供了全新的思路。 或许有一天人类也能够研发出泌氯细胞或眶上腺这样的“未来科技”，从而彻底解决水危机在地球这个巨大的在线游戏中，实现“氪金”般的成功。 在淡水资源危机日渐加剧的当下，海水淡化技术成为了人类实现反败为胜的关键。目前，如反渗透和蒸馏等淡化技术已获得广泛应用，但受限于成本和能源消耗。 未来我们需要开发出更加高效且经济的淡化技术，将海水转化为人类真正的生命资源，从而摆脱生存的困境。