山楂树莓千层司康🍁
你都不知道有多好吃!!叮🛎️冬日限定甜品来咯
又到了吃冰糖葫芦的季节,熬了些山楂酱,不想加色素所以用树莓调色,做出来的果酱抹在面包上就很香~你们就去做吧,一吃一个不吱声
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🛒食材准备
低筋面粉200克,盐1克,糖25克
黄油80克,蛋黄1个,泡打粉6克
牛奶70克,自制树莓山楂酱适量
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👩🍳制作过程(👆)
①低筋面粉、盐、糖和泡打粉倒入容器中,搅拌均匀
②加入切小块的黄油,揉搓沙化,倒入牛奶按压成团
③用擀面杖按压成长方形,涂抹自制树莓山楂酱,利用保鲜膜对折,重复2次,保鲜膜包起来冷冻30分钟
④烤箱180度预热,取出面团切掉四边,平分成小块
⑤表面刷蛋黄液,放入烤箱,180度烘烤20分钟
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🚨小贴士
⚠️不要空腹吃山楂!!!一次不要吃太多!!!
⚠️采用按压的方式不要过度翻拌面团
⚠️糖的份量根据个人口味进行调整
⚠️每个烤箱脾气不同,按照自己的烤箱来调整烘烤时间和温度
cr:皮皮妈妈