陕西有一种饼叫做柿子饼,就是把成熟的柿子肉放进面粉里一起和,然后煎熟,别有一番风味。 南方没见过这种吃法,我在陕西农村吃过一次,老太太做的柿饼真好吃,那也是我唯一一次吃柿饼,现在可能不多见了。 西安
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