跟着董克平老师吃好饭🥢 到金宝汇的美·大董品味“冬趣”菜单。大董金宝汇店经营15年，重装新张，焕然一新，中式天青色配法式花朵，大气中透着浪漫，同时这也是“董烧鸭”首店。

烤鸭片片后装盘，淋上广东烧鹅的烧汁。这一口胜过烤鸭水润，又比烧鹅酥嫩。酥不腻鸭皮的绝妙、广东烧鹅的香味、北京填鸭的肉嫩，三绝集大成开启北京烤鸭新纪元。传统烤鸭用饼卷，下次你们来吃董烧鸭记得配米饭，把汁淋在饭上…哎呀呀，幸福感直冲脑门。 我的心动餐厅

🍁冬天的味道浓郁饱满又趣味盎然🍁

放在跑马杯里的白松露奶油蘑菇汤配上一枚放了卡露伽7年鱼子酱的咸蛋挞。

松露汁烧鲍鱼配用铁棍山药制成面疙瘩，现刨云南黑松露。盘中点缀象形的红色枫叶、黄色银杏叶，片片秋叶情，浓浓大董意。

用固城大闸蟹的蟹黄蟹膏烧大排翅，这一盆用了30只公蟹+30只母蟹，极至！

谁会把焦圈儿做成戒指，又在豆汁里加鱼子酱呢？在北京，怕是只有大董了！

糖葫芦是北京冬日小吃气氛组成员，可别小瞧这串两枚山楂，里面不仅去了核，还旋出一部分果肉添入细腻的豆沙，薄薄的冰糖糖衣，咔嘣脆！

取名“天使之吻”的甜品，是熟透了的磨盘柿子果肉，里面有不少硬脆的“小舌头”，是不是有点淘气…