我最近做了5次包子。前4次都成功了，最后一次失败了。失败的原因是因为我换了面粉。

我最近做了5次包子。前4次都成功了，最后一次失败了。失败的原因是因为我换了面粉。做出来跟你这个一模一样。但是我的操作方法和之前是一样的。之前我是在拼多多上买的自发粉，蒸出来的就是又软又白。这一次是在超市里买的面粉，然后自己配酵母粉，结果就失败了。以前我妈蒸馒头包子总是把锅盖的缝隙找布盖住，感觉这样热量跑不了熟的快，结果就是总有几个没发起来，当时找不到原因认为是盖的不严实，就多盖几层，问题依然存在，以后不知道听谁说了，不能把缝隙挡住，再蒸的时候不盖布就好了。