话说咱们的食品安全，其实也只是掌握在一些上班族的手里罢了。 我本人是从不在外面吃东西的，连零食都不吃，因为我明白怎么回事。 我前女友就是食品检验员，而且是我们这个城市比较有权威的大检机构的检验员。她和我说，每年前半年基本全给过，你如果不给过，万一他拿到别的检验机构过了，就会拿着合格证明来找你麻烦，到时候单位不担责，由检验员个人处理[捂脸]所以一般测出不合格也想办法刷参数给通过[我想静静]。但是年底是有指标的，必须要有不合格的垫底，所以随便找点海货，比如螃蟹之类的，一测就是重金属超标[灵光一闪]由他们背锅。 那些傻傻不拉叽的吃货，其实根本不知道自己在吃什么。