🍞红豆乳酪面包 烤好的面包像是个大号的蛋黄酥hhh～一口咬下去，整个都皮薄馅大超满足🥰 面包松松软软的奶香味十足！保留了颗粒感的香甜红豆馅和奶油奶酪真的非常搭啊啊啊[派对R][派对R]甜度也是刚刚好不会腻！总之满意满意！！ 🥣做法： 1⃣高筋面粉+糖+干酵母混合均匀，再倒入蛋液和欧亚纯牛奶，戴手套揉成没有干粉的面团。放冰箱冷藏静置水合半小时。 2⃣软化黄油和盐均匀涂抹，揉搓摔打成光滑的面团，放温暖的位置发酵到约2倍大。 3⃣按压排气！均分成小份收圆，盖保鲜膜松弛15分钟。 4⃣面团拍扁(中间厚四周薄)光滑面朝下，包上红豆乳酪馅，捏紧收口！二次醒发半小时。 5⃣表面刷层蛋液+黑芝麻装饰，空气炸锅150℃烤10分钟，翻面再烤8分钟左右！完成 💗牛奶用的是云南欧亚纯牛奶🥛自有有机牧场，直接喝奶香味超级浓郁！！ 拿来做小甜品面包也很不错。蛋白质含量3.2g/100g，钙含量高达100mg/100g✨营养又健康～ 而且配料表也很简单[扯脸H]只有生牛乳！！加热喝还会有奶皮子，早餐来一杯搭配面包😋真的嘎嘎香！