祁门工夫|每天认识一款茶16 今天来认识的是“世界三大高香茶”之一的“祁门红茶

是茶君美食 2024-11-21 08:12:20

祁门工夫|每天认识一款茶16 今天来认识的是“世界三大高香茶”之一的“祁门红茶”。在光绪元年参照福建小种红茶的制作方法创制了祁红。与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌瓦茶并称为“世界三大高香红茶”。它以香见长，有“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”的美誉。 ★“祁门香”：似果香又似兰花香，国际上将这种香气称作“祁门香”，可见香气的独特。

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