白毫银针用于压饼会浪费吗? 白毫银针没有大家普遍想象中的那么脆弱不堪,只要技术精

幻莲评文化生活 2024-11-21 14:12:46

白毫银针用于压饼会浪费吗? 白毫银针没有大家普遍想象中的那么脆弱不堪,只要技术精湛到位,压饼完全可行。 在过去,由于白茶的产量相对有限,大多数的白毫银针都是以散茶的形式出售。 近些年白茶的受众群体越来越广,为了满足市场需求,白毫银针也开始被压制成饼。 白毫银针以清新鲜爽闻名,但容易被误解为滋味寡淡。压制成饼茶后,内部细胞破裂,细胞液流出,陈化后的风味更加浓郁香醇,使得更多茶友能直接喝懂。 将白毫银针压制成饼茶形态,不会损耗多少内质,还能展现出不一样的风味,自然不能称为“浪费”,更是对茶叶资源的合理利用。

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