黑龙江飞龙宴以“龙江四珍”——熊掌、狎鼻、飞龙、猴头蘑为主料，以山野菜、甲鱼、雪蛤等为辅料，运用龙江菜肴的传统工艺，经科学研制组合而成。其特点是配料科学，讲究营养，使食者既可大饱口福，又可滋补养颜。飞龙宴主要菜肴有宫廷酒锅飞龙、扒鸡蓉猴头、高汤水鱼、冰糖雪蛤等。现在，飞龙宴所使用的一些动物原料，因这些动物已被列入国家保护动物名单,只有经国家林业管理部门认证的饭店才能合法利用野生动物资源经营飞龙宴。
黑龙江飞龙宴以“龙江四珍”——熊掌、狎鼻、飞龙、猴头蘑为主料，以山野菜、甲鱼、雪
热门分类
黑龙江飞龙宴以“龙江四珍”——熊掌、狎鼻、飞龙、猴头蘑为主料，以山野菜、甲鱼、雪蛤等为辅料，运用龙江菜肴的传统工艺，经科学研制组合而成。其特点是配料科学，讲究营养，使食者既可大饱口福，又可滋补养颜。飞龙宴主要菜肴有宫廷酒锅飞龙、扒鸡蓉猴头、高汤水鱼、冰糖雪蛤等。现在，飞龙宴所使用的一些动物原料，因这些动物已被列入国家保护动物名单,只有经国家林业管理部门认证的饭店才能合法利用野生动物资源经营飞龙宴。