今天又来到大良的苏岗觅食， 这条充满了众多宝藏小店的村子。 记得第一次来这家， 就被黑椒猪扒捞丁和炸鸡翼吸引， 自从之后成为了老顾客。 − 沙嗲火锅🍲 今晚过来才发现新出的，天气冻冻地， 在这环境吃感觉很有氛围。 − 特别之处在于汤底的牛骨是烤过的， 熬出来更有风味。 然后还有不少芋头在里面， 增添了不少粉糯，沙沙的口感。 这锅底和新鲜牛肉简直是绝配。 − 我们点了三花趾，雪花牛肉，嫩肉， 牛胸油，牛柏叶等等。 肉眼可见的靓品质，仅需5～8秒， 光口吃都已经很好吃，沙嗲味巨浓郁回甜， 蘸上沙茶酱更是好吃到抽耳光都不放手❗️ 喜欢滑嫩的口感推荐雪花， 喜欢有点弹性的就三花趾。 牛胸油更是必点的存在。 − 点的肉滑拼盘是有墨鱼，猪肉和牛肉的。 够新鲜q弹，咬下去还满嘴汁水，好绝！ − 吃沙嗲火锅到后面通常都要来上两包一丁， 这时候的汤底味道更加浓郁并且 吸收了那么多牛肉的精华， 可想而知这个面🍜得多好吃❗️ − 循例点了他家的菠萝🍍冰和西瓜冰🍉， 还是小时候的味道。 炸鸡翼依然宝刀未老， 虽然要等些时间，新鲜滚热辣出炉， 酥脆鲜嫩多汁，每次来都觉得值！ − 夏天饮冰水，天冷了过来打个火锅啦。 不过周一是公休，大家注意了别跑空。 − 火锅参考人均：75💰 推荐指数：97%