这是一位90岁酒店大厨教给我的清蒸大虾做法,别看它做法简单,味道可是特别的鲜美。 ·碗里放葱、姜、一大勺生抽、一小勺猪油,大火加盖蒸5分钟。这样做的大虾保留了大虾的原汁原味,而且保留了虾本身的鲜味。 ·捞出碗里的料渣,再加香葱、少许蒜末、还有小米辣,最后加点陈醋,这样口感会更好。 平时还能用这个做法蒸螃蟹,各种海鲜都特别美味。高端的味道果然都是简单的做法,你也赶快去试试! 来「抖音极速版」看视频领现金。
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