虾仁的八种好吃做法。 很多人喜欢吃虾仁，但是做法单一，今天教大家虾仁八种好吃做法，喜欢吃虾仁的学做起来。 ·第一道：秋冬季节正是孩子长身体的时候，我每周都会做两次虾仁滑蛋，嫩滑爽口，而且蛋白质又很丰富。 →开好背的虾仁放盐、胡椒粉、玉米淀粉抓至粘稠，腌制15分钟。 →5个鸡蛋里放盐、一大勺水淀粉，这一步才是炒出来鸡蛋嫩滑的关键，充分搅匀备用。 →锅中油热，放蒜末倒入虾仁，快速的翻炒至虾仁变色。 →再把鸡蛋液倒入锅中，转圈将鸡蛋液滑至定型，炒至鸡蛋8成熟。 →最后放一把小葱，翻炒均匀就可以出锅了。 鲜香嫩滑。 ·第二道：春天是成长的黄金期，勤劳的妈妈一定要学会这道丝瓜烩虾仁，营养又美味，孩子们超爱吃。 →5毛一斤丝瓜去皮切成滚刀块，一定要用盐水浸泡一下，这是丝瓜翠绿不发黑的关键。 →接着把一块生姜切成丝备用。 →锅中水开，下入5块一斤的虾仁，加姜、葱焯水1分钟捞出。 →锅留底油，打入两勺海鸭咸蛋黄酱，小火炒出流沙冒泡泡。 →倒入丝瓜、鲜菌菇和小孩爱吃的虾仁，一点点盐调味。 →半碗我加的开水，大火煮2分钟后，淋入水淀粉勾芡即可。 这样做的丝瓜烩虾仁鲜香嫩滑，好吃又下饭。 ·第三道：妈妈们一定要学会这道菜，营养丰富，好看又好吃。 →首先水开，加点食用油和盐，倒入青豆、玉米、胡萝卜，这是翠绿的关键，煮2分钟捞出。 →油热炒香葱、姜、蒜，放入虾仁炒至变色。 →再倒入配菜，加盐、胡椒粉调味，大火翻炒均匀。 →最后淋入水淀粉勾芡即可。 赶紧给孩子们做起来。 ·第四道：就这道什锦炒虾仁是我家最受欢迎的炒菜，营养丰富，好看又好吃。 →首先黄瓜去瓤切片，和胡萝卜、木耳一起水开下锅焯熟，捞出备用。 →油热倒入两个鸡蛋液炒熟划散，盛出锅留底油，葱、蒜末炒香，倒入虾仁炒至变色。 →然后倒入木耳、胡萝卜和炒好的鸡蛋调味，加盐、再淋入少许水淀粉，大火翻炒收汁就可以出锅了，清爽好吃又解腻。 ·第五道：如果家里的小朋友不爱吃素菜，那你一定要试试这道青瓜炒虾仁，清淡爽口不油腻，关键营养丰富，做法还简单。 →首先把去皮的黄瓜对半切开，再切成条，去除黄瓜籽，改刀切成小块。 →虾仁加少许盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制入味。 →锅中水开，倒入虾仁烫至变色捞出。 →油热放姜蒜末，倒入青瓜，炒至断生后倒入虾仁，调料只放盐和鸡精，最后淋入水淀粉翻炒几下即可出锅。 ·第六道：为了改善家人的生活品质，你一定要多学几道拿手菜。 →去壳的大虾加盐和胡椒粉、料酒、老抽、蚝油，最后放一勺淀粉抓匀腌制一会。 →油热倒入虾仁，热烈的翻炒至变色，盛出锅中放蒜末、米椒和配菜，开大火炒出生活的香味。 →最后放生抽和虾仁翻炒几下。 学会了这道菜，你在家里的地位又会提高了。 ·第七道：椒盐虾仁，营养又美味，大人小孩都爱吃。 →大虾提前放冰箱冷冻30分钟，接着剪掉虾头，这样就能轻松取出虾肉。 →在虾背上划一刀，会更加的入味。 →加姜葱末、少许的胡椒粉和半杯料酒去腥，有条件的下的蛋黄和两勺淀粉，抓拌均匀，腌制5分钟入个底味。 →油热下锅煎，全程中小火慢煎，煎至大虾表面微微焦黄，盛出备用。 →碗里准备一个本科毕业的蛋，锅留底油，下青红椒、洋葱丁煸炒出香味。 →然后倒入虾仁，调味只需加入少许的椒盐粉即可，其他什么调味都不需要加了，用我的内功，随便翻炒几下就可以出锅了。 这样做的椒盐虾仁焦香美味。 ·第八道：这是孩子们都爱吃的炸大虾，做法简单，酥酥脆脆的，孩子一口一个超爱吃。 →首先大虾剥去外壳，加葱姜末、一勺料酒、盐和胡椒粉、一个蛋黄，抓拌均匀，腌制十分钟。 →再加一勺面粉、两勺淀粉，继续抓拌均匀，让每个大虾都均匀的裹满面粉。 →放一勺食用油，炸，出来更酥脆。油温6成热下锅炸，炸至金黄酥脆捞出。这样炸的大虾外焦里嫩，一上桌孩子们都抢着吃。 来「抖音极速版」看视频领现金。