西双版纳的这家烤鱼来吃过很多次，我依然认为“烤罗非鱼”还真就要属他家最好吃了！而且他一向被我认定为“餐饮同行”要做“烤罗非鱼”的学习教材。所以，我每次版纳的第一顿宵夜肯定是带客人吃他家。有人问我怎么一直在外面跑着？觉得我真好玩…… 到处吃喝到处旅游！其实，你们看到的只是表面，其实我是在工作。如果我一个做旅游的，我也有自己带客人耍，因为自己一直在路上走动着，也能够实时了解市场情况！了解客户心理动态！有些客人允许的我们就把照片会分享出来，客人不允许的我们也不会乱发。我们讲究的云南旅游，不光是要做好纯玩有品质，还要在不同情况下去预判客人们期望的点在哪里，我们要在哪里多停留，要在哪里合理调整时间安排，客人想吃一些什么特色的美食，晚上是否要帮忙推荐安排一顿小酒馆，路边摊小吃要不要也给带路列入行程当中等等。特别是私定小包团客人，我们更是讲究更会把服务细节细致规划安排到位。这也是为什么我们家老司机有一些老客户高价指定要走私定行程的原因。我们有利润，干活有动力，客人可以做到无脑出行，我们和客人都开心，几全几美的好事，有条件的情况下，谁不愿意呢！