昨天我光顾了一家蛋糕店 前几天我曾写了一篇小文，“从事服务行业是一门学问”。文中谈到了经营的艺术与学问，以及懂经营会管理的重要性，受到了网友们的认可。 昨天我光顾了一家蛋糕店，名为“黑森林”，这是一家集各类高中低档于一体的蛋糕店，在我市享有盛名，已经营了数十年，虽经历了严峻的三年之久的新冦疫情仍屹立不倒，且生意一直十分火爆，是同类蛋糕店的佼佼者。 目前在我市已开有大小规模不等的连锁店十几家，成为我店知名品牌。不论大人还是孩子，只要过生日，买生日蛋糕，这家必是首选。之所以生意一直火爆，与他们的经营理念、管理模式不无关系。主要体现在热情周到、货真价实，品种齐全、质量保证等等细节方面。 昨天我一进该店，便受到了一位女士的热情接待，先是送给我一杯开水，然后耐心的听我的诉求，而后热情而熟练的为我介绍各类产品及价位，尤其是搞的一些优惠活动，一下令我心动。 本来只是想先去咨询一下，合适则买不合适则罢。结果她的一番介绍，我当即确定在此购买，并加入了该店会员，享受会员价格，令我满意。 我此次光顾该店的主要目的，是为我家大哥预订生日蛋糕。前几天我们在商的三兄弟一起聚餐，谈及本月23日是我大哥78岁生日之时，我率先表示，生日蛋糕由我来定，一番争执之下，我抢得先机，并于昨天专程到这个蛋糕店预订交款，且向大哥之子发去蛋糕图片，在征得他的同意，一切确定后，由该店订做，并让他们于明天（23日）中午十一点半前，将蛋糕负责送至酒店。全城配送生日蛋糕正是他们优质服务的一大特色。 该店店长刘女士帮我选择的老人过生日蛋糕的图形，以及祝词均令我满意，期待明天中午家人们一聚。