立冬以后,就到了吃冬笋的季节,今年对于我们这些居住在大别山区的农村人来说,要想吃到冬笋也不是一件容易的事情,因为今年是冬笋的小年,也就是今年的冬笋特别少,很多竹林几乎挖不到冬笋。 所以今年的冬笋卖的也比较贵,不过吃一顿冬笋烧肉,对于我们这种山里人来说还是可以实现的。 冬笋烧肉做法很简单,新鲜的猪肉切成大块,炼出多余的猪油,然后放上冬笋片,一起焖煮,煮的时间越久,冬笋越入味,越好吃。 配上大米饭,一般能吃两大碗!
立冬以后,就到了吃冬笋的季节,今年对于我们这些居住在大别山区的农村人来说,要想吃
三亩茶园三农
2024-11-22 19:58:40
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