俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，中午给老妈包牛肉大萝卜馅儿的包子。 首先面用发面包和面，发面一个小时。牛肉切丁，爆香葱姜，加花雕酒酱油蚝油花椒面盐香油调肉馅，大萝卜擦擦丝后用盐杀水，切好放入肉馅中搅拌均匀。馅儿准备好面也发好了，揉面排气后开始包包子，包子包好后上锅蒸18分钟焖3分钟出锅，大包子又白又暄又香，可好吃啦！
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，中午给老妈包牛肉大萝卜馅儿的包子。 首
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俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，中午给老妈包牛肉大萝卜馅儿的包子。 首先面用发面包和面，发面一个小时。牛肉切丁，爆香葱姜，加花雕酒酱油蚝油花椒面盐香油调肉馅，大萝卜擦擦丝后用盐杀水，切好放入肉馅中搅拌均匀。馅儿准备好面也发好了，揉面排气后开始包包子，包子包好后上锅蒸18分钟焖3分钟出锅，大包子又白又暄又香，可好吃啦！