郑州英协路新开一家合顺记驴肉火烧,每次路过闻着味道都很香。店里厨师都忙不过来,生意真是火爆,光想进去尝尝。 驴肉火烧的种类也分两种,河间的火烧是长方形,这家保定的驴肉火烧是圆形,标准是二两饼和一两肉,再配一碗美味清香的驴肉汤,喝着真是神清气爽。 驴肉锅仔热辣滚烫,各种食材配料丰富,越吃越香,也是店里的特色,驴油焖子也是津津有味,爽口的小凉菜也很解腻。 俗话说,天上龙肉,地上驴肉,它的肉富含丰富的不饱和酸,营养价值远高于猪肉和牛肉,所以被称为人间的美味。 驴肉火烧作为河北的传统名吃,深受顾客垂涎和厚爱,这家新开的驴肉火烧味道正宗,你感觉吃着怎么样?