浙大回应馒头冻两天滋生黄曲霉毒素

“冻馒头事件”：浙大躺枪背后的反思

近日，网络上关于“冻馒头滋生黄曲霉毒素”的传闻甚嚣尘上，而浙大的及时回应——“并未做过相关研究”，本应让这场风波画上句号，却也引人深思。在信息飞速传播的时代，为何一则毫无根据的谣言能够迅速扩散，甚至殃及高校声誉？

这一事件首先暴露了信息传播过程中的严重失范。在自媒体蓬勃发展的当下，人人都有麦克风，却并非人人都有责任意识。一些自媒体为了博取眼球、赚取流量，不惜炮制虚假信息，在没有任何科学依据和事实来源的情况下，随意编造诸如“浙大研究发现冻馒头两天生毒”的谣言。而广大受众在接收信息时，往往缺乏对信息真实性的甄别能力，在盲目转发和分享中，让谣言像滚雪球一样越滚越大，造成了不必要的社会恐慌和对浙大的无端误解。

从更深层次来看，这也反映出公众科学素养的欠缺。许多人对于黄曲霉毒素的滋生条件一知半解，仅凭谣言中的只言片语就深信不疑。倘若公众具备基本的科学知识，了解到黄曲霉毒素主要在潮湿、温暖且富含营养的环境中由特定霉菌产生，而冷冻条件并不利于其滋生，或许就不会轻易被谣言误导。

浙大此次无辜躺枪，也为其他科研院校敲响了警钟。各高校在进行科研成果发布与宣传时，应更加严谨规范，确保信息准确无误且不易被曲解。同时，在面对此类谣言时，要及时、透明地澄清事实，维护自身的名誉与形象。

“冻馒头事件”不应只是一个短暂的网络热点，而应成为推动信息传播规范化、提升公众科学素养以及科研院校加强自我保护的重要契机，让我们在未来的信息浪潮中，能够多一份理性，少一些盲从。