二小蘸片子，一人撑一店 在介休市南文明街，有一家远近闻名的二小蘸片子饭店，我推开门进去时，里面居然有三桌子人之多。 蘸片子就是揪片不揪直接扔锅里煮后捞，放入萝卜、菠菜水汤之中，成本很低为什么能卖15一小份，36一大份，原来，主要在于面有劲道、蘸料优秀。 我要的是小份，正是大快朵颐式的吃法，一碗料汁很快见了底，所有汤中面、菜均依次送入腹中，直刻意犹未尽还喝了一口汤！ 介休的蘸片子我喜欢，上次吃是在介休火车站广场，感觉不如二小店的，你知道介休、榆次哪还有好吃的介休蘸片子吗？告诉我，我谢了。 店里只二小一人兼所有工种，也是个有趣现象！