冬天用它煮水，老人多喝！   山楂在冬天可是一个宝，做成糖葫芦，小孩子爱吃，晒称干，煮水，老人喝了好处多多啊！   山楂，味酸甘，性温，具有消食健胃的功效。因此，老人冬季用它煮水喝，可以促进消化，生津开胃。   同时，山楂具有丰富的维生素，可以为老人提高免疫力，起到冬季预防流感的作用。   其次，山楂煮水还有利于高血脂人群改善血脂。山楂中含有一定的黄酮类物质，它可以有效的抑制肝内胆固醇的合成，从而达到辅助降血脂的作用。   但是需要注意，由于山楂属于酸性食物，对于肠胃较为脆弱的老人，不建议食用，山楂水只是辅助作用，不能用于真正的治疗作用，三高朋友们，还是要正常服药才行啊！