春白茶和秋白茶有什么区别? 秋白茶和春白茶,它们的区别显而易见。 春白茶采摘于春季,而秋白茶则来自秋季。 季节的变换,让这两种白茶呈现出不同的风味。 春季,气温较低,茶树生长缓慢,仿佛在冬日的沉睡中慢慢苏醒。 春白茶因此有更多时间积累内在物质,使得其芽头饱满,叶片柔嫩,散发出清新脱俗的香气,茶汤口感鲜爽而清雅。 秋季则相反,气温从夏季的炎热逐渐转凉,茶树在充足的阳光和温度下,积极进行光合作用,产生丰富的有机物和芳香物质。 秋白茶因此香气浓郁,口感醇厚。 春的冷峻与秋的凉爽,共同塑造了这两种白茶独特的风格。