Sushi Fujimoto位于香港中环大馆旁边 主厨Fujimoto San之前在香港预 约困难店米其林一星鮨‧斋藤Saito 后面跳出来自立门户 装修以简洁原木色日式风格，大气素雅 - 吃Omakase 必少不了清酒啦 这次点了目前价格超越十四代龙泉的清酒【零响】 有黑/白瓶两种 这款清酒号称精米歩合不足 1%约等于 0 意思是将一粒米磨到只剩不到 1%几乎 0 的体积 取这米心的精华酿制成的清酒 碰巧店里有白瓶的零响 餐厅售价约11W 溢价超多 应该是zui 贵的清酒了 口感来说白瓶>黑瓶>龙泉 白瓶偏甜很适合女生 心中的清酒天🌸板了 - 🍣食物： 鮟鱇鱼肝油脂丰富，入口绵密丝滑 鲍鱼搭配特制的鲍鱼肝酱很好吃 海胆超级鲜甜 食材都非常新鲜 但整体没有特别出彩的地方 不过服务是真不错 遇到旁边有人过生日 服务员戴着很搞笑的头套捧着蛋糕出来跳舞 情绪价值拉满 - 🍣店名：鮨藤本 Sushi Fujimoto ⏰时间：12:30-23:00，周三周日休息 📍地点：6/F, 48 Cochrane St, Central, Hong Kong - 🌟关🐷我～带你周游世界🤠 各地攻略在主页合集 已按地区分好类便于搜索哟～