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在二伏天，气候炎热，宝宝的身体也可能会出现一些小状况。其中，便秘问题常常困扰着家长们。而芹菜叶，作为一种营养丰富的食材，对于宝宝通便润肠有着显著的功效。
芹菜叶富含膳食纤维，这种物质就像一把“小扫帚”，能够促进宝宝肠道的蠕动，帮助食物在肠道中顺利地移动，减少便秘的发生。膳食纤维还能增加粪便的体积，使其更容易排出体外。芹菜叶中还含有丰富的维生素和矿物质，比如维生素 C、维生素 B 族以及钾、镁等。这些营养成分有助于维持宝宝肠道的正常功能，增强肠道的抵抗力，进一步促进肠道健康。
为了让宝宝更好地接受芹菜叶，可以将其做成美味的辅食。例如，把芹菜叶洗净焯水后，切碎拌入鸡蛋液中，煎成香喷喷的芹菜叶鸡蛋饼就是一种不错的选择。
普通食材做好组合搭配
普通食材做好适当加工
今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合
一起跟宛爸先做起来
宛爸今天带来美味可口的搭配
用排骨、胡萝卜和花菜进行组合
用花菜调和排骨的口感
用胡萝卜调和排骨的颜色
让宝宝体验食物软硬变化
从而让宝宝的胃口大开
另外
用芹菜叶和鸡蛋组合搭配
用鸡蛋的颜色和口感
搭配芹菜叶进行互相衬托
保证食用后的肠道舒适
供给身体获得足够的营养
能够让宝宝食用易消化，从而保证身体的需求
常见食材
不同组合
让营养十足
清淡不油腻
走起~~
奶汤时蔬排骨
芹菜蛋饼
小馒头
食 / 材
原料：
地瓜粉（淀粉）50克、鸡蛋2个、芹菜叶（碎）60克、胡萝卜（块）60克、花菜（朵）60克、排骨（焯水）2块、面粉40克
适宜月龄：10-12个月+
（2人份）
工具：煎锅、炖锅
熟练耗时：20分钟
（不含准备时间）
做 / 法
- 1 -
原料准备：
地瓜粉（淀粉）50克、鸡蛋2个、芹菜叶（碎）60克、胡萝卜（块）60克、花菜（朵）60克、排骨（焯水）2块、面粉40克
- 2 -
热锅冷油炒香面粉
- 3 -
加入沸水500毫升
- 4 -
放入排骨炖煮10分钟
- 5 -
放入胡萝卜炖煮5分钟
- 6 -
放入花菜炖煮5分钟
- 7 -
汤汁粘稠后即可出锅
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奶汤时蔬排骨完成
- 9 -
地瓜粉放入水50毫升搅匀
- 10 -
放入鸡蛋搅匀
- 11 -
放入芹菜末搅匀
- 12 -
锅内油烧热倒入蛋液
- 13 -
两侧煎到金黄色切块食用
- 14 -
芹菜蛋饼完成
1、适合10-12个月以上宝宝食用
2、花菜可以用山药代替
3、芹菜叶可以用茼蒿叶代替
4、排骨可以用猪尾骨代替
5、胡萝卜可以用番茄代替
6、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。
7、两道菜品组合，不建议只选一道菜品制作，两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。
