南蛮鸡排酱（炸台）： 配料： - 原味色拉酱：200克 - 酸黄瓜：50克 - 洋葱：100克 - 鸡蛋：3个 - 白菊醋：50毫升 - 白糖：15克 - 黑胡椒粉：适量 制作方法： 1. 将洋葱和酸黄瓜切成小丁备用。 2. 在一个碗中，将原味色拉酱、切好的洋葱和酸黄瓜混合在一起。 3. 加入适量的白菊醋和白糖，搅拌均匀。 4. 将鸡蛋打入另一个碗中，加入适量的黑胡椒粉，打散。 5. 将炸好的鸡排放入酱汁中，腌制片刻，让其入味。 6. 可根据个人口味调整酱汁的甜度和酸度，然后即可搭配食用。 这款南蛮鸡排酱口味清爽，酸甜可口，搭配炸好的鸡排，口感丰富，是一道美味的料理。 声明：我们的日料配方是玉子料理学院的老师们近25年的技术积累。搬运、转载请注明出处（玉子料理学院或玉子日料培训）热烈欢迎学员们到现场学习日料。