潲水喂猪和饲料喂猪，谁的猪肉更好吃 在六七十年代，重庆市区里还有许多的耕地和农业人口，经常有农村人挑着桶到居民区来收潲水。所谓的潲水其实就是淘米水和老的菜叶子。当年可没有剩菜剩饭，每顿煮的饭菜都是被吃得干干净净的。农村人把收的潲水挑回家，与猪草菜叶，米糠混煮后喂猪，差不多要大半年才能长到一百来斤。这样喂出来的猪特别好吃，肉喷喷香。 现在没人收潲水喂猪了，大多都是喂饲料，猪长得快也长得大，动不动就是几百斤。但这样喂出来猪没有肉香味，一点都不好吃。卖肉的都会吆喝自己卖的是粮食喂的猪，没有喂饲料，以此来推销猪肉。 中国人祖祖辈辈，上下几千年都是用青草，淘米水，米糠，红苕来喂猪的。后来生活条件好了也用吃不完的剩菜剩饭来喂猪，从来没有谁用这种方法喂的猪出过问题，这样的猪肉也深得人民群众喜爱。饲料喂的猪长得快，也长得大，但肉质差强人意，不受人喜欢。你身边的重庆事
