据说这种的菜,只有广东人见过,是不是真的

好大的瓜 2024-11-26 11:51:59

据说这种的菜,只有广东人见过,是不是真的

0 阅读:13703
评论列表
  • 2024-11-29 10:33

    狗爪豆(或叫狗豆),不能直接炒或煮食,先水煮熟再清水漂洗浸泡一个晚上或炒或煮猪肉食,或晒干需要时再浸泡煮食。

    用户32xxx86 回复:
    客家人喜欢吃,小时候的美味。
    关山聆月 回复:
    我们叫狗巴结
  • 听雨 34
    2024-11-26 18:50

    狗爪豆,有补肾作用。

    用户30xxx89 回复: 秩序守护队队长
    真的吗?刚好我家晒有[呲牙笑]
    秩序守护队队长 回复:
    干的才补
  • 2024-11-27 18:22

    狗仔豆,太好吃了

  • 老丁 20
    2024-11-27 16:58

    我们那里叫狗古豆。有病的人不能吃。吃前要过热水搞熟洗净。再搞来吃。

    硬帮帮主-邦邦硬 回复:
    客家人?
    ヽ²³偏执 回复:
    江西的对吧
  • 2024-11-26 19:31

    我们叫猫豆

    把不住方向盘 回复:
    桂林也这么叫
  • 2024-11-30 19:13

    猫豆有毒,听说以前杀虫药就拿这种豆去做,现在不知道还用不用?这豆不能直接吃,必须要热水泡一两天,然后再换冷水泡过程如果不常换水,要多泡几天。

  • 2024-11-26 12:49

    狗儿豆,广西多

    朗月 回复:
    狗儿豆,我家有晒干的
  • 2024-11-30 19:21

    猫豆,有毒,以前听说制药厂用来制作杀虫药,现在不知道了。不可直接炒吃,不然九个菜就等全村人。如果要拿来吃,必须用热水泡一两天,然后用冷水泡两三天,要常换水才能把毒素稀释。如果不知如何解决,千万别吃,不然真的九个菜等全村去你家。

    年少莫言悲 回复:
    好吃的很,巴适
    超越极限 回复:
    我们烧开水煮,大约煮个一二十分钟然后用水泡一晚上,第二天中午就能吃了。
  • 2024-12-02 11:29

    狗子豆。广东有。一条藤结很多。有微毒。一定要煮熟之后泡水一两天再吃是最好的。也有人煮熟之后直接晒干风干拿来熬汤。很清甜

  • 2024-12-10 20:49

    狗爪豆,沙子搓毛,煮熟辨开,水泡一天一夜,才能吃

  • 2024-11-28 15:03

    我广东本地人都没见过

    你猜猜 回复:
    广东那么大,你以为只有你那里叫广东吗?我们这也没这东西,吃过一次也是别人从外面带回来的
    昵称 回复:
    放小小辣椒非常好吃。
  • 2024-11-29 21:10

    狗儿豆,常吃

  • 2025-01-03 14:24

    狗古豆,韶关始兴一到应季(7~8月)常见~常见。炒好了有一股独特的香味,喜欢的超喜欢。

  • 2025-01-01 17:24

    广西叫狗豆

  • 2024-12-01 15:12

    狗爪豆,需要先煮熟透,然后趁热剥皮,然后再用流动水浸泡一晚,第二天用五花肉煎至微黄,蒜米拍扁油爆一下,下狗爪豆一起翻炒。这个菜能吃3碗饭。。。但有旧疾的人群少吃或不吃。也可直接晒干,如有腰痛,可用一抓和米酒一起煮至沸腾。趁热用毛巾热敷。可治腰痛。。。

  • 2024-11-26 21:03

    广西,海南多得很

  • 2024-11-28 13:32

    这个豆豆很好吃

  • 2024-11-30 12:59

    猫猫豆,很常见啊

  • 2025-01-01 18:59

    广东名菜:虎老豆[开怀大笑]

  • 2025-01-03 21:37

    狗儿豆!烧开水煮一下,然后放盆里泡几个小时时!放点辣椒爆炒!超好多!

  • 2024-11-26 19:54

    两广地区的狗豆皮

  • 2024-11-29 08:27

    广西人路过,第一次见这种豆子[滑稽笑]有点像放大版四季豆

  • 2024-11-29 01:18

    在广东活了三十多年表示没见过

    …嘿!!大叔 回复:
    你出过村没有?
    等待秋叶 回复:
    难怪我没见过
  • 2024-12-01 13:22

    我们这边叫猫屎豆

  • 2024-12-13 21:54

    狗豆两广地区都吃,别的地方不知道。

  • 2024-12-20 13:23

    老虎豆

  • 2025-01-03 12:25

    你当广西人住山顶洞

  • 2024-11-26 18:31

    不好吃的

    思忘 回复:
    然后全家中毒,回告邮寄人索赔一百万
    冷作 回复:
    不好吃,在七零年代吃过。现在根本看不到,没人种。
  • 2024-11-29 23:49

    猫屎豆,像野猫屎一样!长毛毛!

  • 狗爪豆,微毒,须煮熟多次换水泡才能吃。

  • 2024-12-03 22:00

    广西的也有,小时候经常吃

  • 2024-12-03 09:03

    广东这边叫狗仔豆。挺好吃的

  • 2024-11-27 00:34

    我前两天才吃了,

  • 2024-11-27 15:43

    好多地方的人不会吃,因为煮不好有毒。

  • 2024-11-27 20:19

    狗肉…[捂脸哭]

  • 2024-12-01 00:21

    笑死了,这个都没见过

  • 2024-11-30 23:00

    这玩意吃一次不容易,水泡好几天

  • 2024-11-30 03:37

    老家的狗爪豆

  • 2024-12-01 20:31

    好像叫刀豆吧,长长的,很大

  • 2024-11-30 07:11

    这个好吃

  • 加点辣炒肉还好

  • 2024-11-28 19:37

    菜心!

  • 2024-12-01 20:02

    江西,老虎豆.开水煮,然后清冷水沉泡几小时

  • 2024-11-29 20:56

    你把广西人民放哪了?

  • 2024-11-30 18:26

    随便种都可以去得好!

  • 2024-11-28 19:27

    狗仔豆,常见得很

  • 2024-12-01 22:46

    狗爪豆,我们广西老家多得很!

  • 我家那里见miao儿豆。

  • 2024-12-01 18:15

    我们叫狗爪豆又叫猫猫豆,干煸,起锅加青椒和炒花生碎!

  • 2024-11-30 18:30

    龙爪豆,

  • 2024-11-29 17:56

    客家人的狗爪豆

  • 2024-12-01 20:06

    广西大把

  • 2024-12-02 09:26

    猫豆吧

  • 2024-12-02 17:28

    四川叫毛胡豆

  • 2024-12-03 18:16

    这个豆要过餐才好吃

  • 2024-12-02 17:18

    两广都有

  • 2024-12-03 02:03

    你妈我都见过

  • 2024-12-04 06:33

    热水煮了泡一晚,第二天五花肉炒了,贼香贼好吃

  • 2024-12-06 21:02

    型人豆 靴豆

  • 2024-12-09 16:34

    80后表示没见过!

  • 2024-12-10 07:55

    变大变小

  • 2024-12-12 00:42

    狗豆啊,小时候吃的多,很香的,现在比较少了

  • 2024-12-11 00:36

    我福建也吃过,特殊豆香,虎爪豆

  • 2024-12-12 20:11

    毛狗儿豆

  • 2024-12-13 14:21

    狗仔豆,好吃的很,坐标广东罗定

  • 2024-12-14 00:39

    广东人的我没见过,更没吃过,别乱叼什么广东人如何的……

  • 2024-12-18 12:51

    农村人都有见过跟吃过呀

  • 2024-12-18 11:24

    狗仔豆

  • 2024-12-17 21:11

    反正现在天冷了狗…狗豆也干水了[狗头][狗头][狗头]

  • 2024-12-18 13:01

    狗豆,树豆,壳子叫狗皮[滑稽笑]

  • 2024-12-15 23:19

    广东罗定,狗仔豆,嗮干卖,几十蚊一斤,炒猪耳朵很正

  • 2024-12-16 10:56

    吃过多

  • 2024-12-19 06:16

    老人机都拍得比这清楚。

  • 2024-12-24 16:35

    今年吃了两顿

  • 2024-12-24 01:53

    干的泡开,焖鸭,贼好吃[赞]

  • 2024-12-25 17:03

    小时候,吃过

  • 2024-12-30 20:33

    潮汕人叫高饶豆,客家人叫富饶豆,以前常吃但太大口感欠佳。

  • 2025-01-02 18:26

    湖南叫羊角豆要煮熟再去皮用清水泡!有脚痛有反复发病的人吃不得!

  • 2025-01-03 04:38

    难吃,酸死了

  • 2025-01-08 20:43

    老虎豆

  • 2024-11-27 12:46

    狗爪豆,还有一种刀板豆,农村才有

    Jeackince 回复:
    刀板豆现在很少人种了
  • 2024-11-27 18:12

    40岁以下人基本上不知道什么!在广东河源!

    用户14xxx37 回复:
    我99年的,吃过
    在乎伱ヅ伤了自己╮ 回复:
    零零后才不知道,九零后都认识吃过
  • 2024-12-03 21:35

    梅州叫狗爪豆

    hanz 回复:
    兴宁叫虎老豆
  • 2024-12-05 21:48

    我广东粤西没见过

    寂寞云烟 回复:
    粤西农村最多,乡镇墟日泡着水卖
  • 2024-12-18 01:50

    产量超高,完全可以科研尝试

  • 2024-12-18 11:17

    火爪豆

  • 2024-12-20 23:39

    皮都不剥,估计是河源佬才这么吃。

  • 2024-12-19 16:52

    两广之外有酸笋这东西吗?

  • 2024-12-20 10:17

    什么来的

  • 2024-12-25 12:19

    居然有毒?我小时候吃了这么多

  • 2024-12-22 21:36

    猫公豆

  • 2024-12-25 23:14

    江西多得很

  • 2024-12-25 16:53

    这东西没味的

  • 2024-12-29 22:43

    去年深圳市一个市场有几家菜档有卖,五六元一斤,今年只有一家有卖涨价到15元一斤!

  • hi 1
    2024-12-30 02:12

    广西叫狗豆,很好吃

  • 2025-01-02 15:44

    多放蒜粒,放点辣子,再放点胡椒粉,记住,这个要高油炒

  • 2025-01-02 18:32

    本想进来看评论可以知道是啥[抠鼻]谁知道越看越懵逼

  • 2025-01-03 15:03

    两广都有

  • 2025-01-07 05:32

    不会吃,会中毒

  • 2025-01-14 22:13

    狗仔豆,又叫狗儿豆