歌华开元酒店禾餐厅美食

[太开心]之前来歌华开元酒店做过SPA，这次来这里与好朋友开启美味佳肴，我自己很喜欢尝新菜，这次的菜品，让我满满期待。

[鲜花]凉菜中的香雪酒醉膏蟹和生腌冰山甜虾超级赞，造型独特让人眼前一亮，新鲜糯口微微弹牙，对食材和烹饪手法要求很高的两道菜。

头汤顶级羊清汤灼东星斑，东星斑盘踞在碗底，一壶热汤顺势浇入，主打一个“鱼羊鲜”，最适合冬天。

[鼓掌]热菜酒香蒸牛驼峰翘嘴鱼，一尺半长的鱼盘特别壮观，翘嘴鱼肉质细嫩，大块鱼肉吃起来特别过瘾，肉质鲜美细腻。

青柠脆皮雪花牛肉是餐厅经典菜，牛肉外皮酥脆内里软嫩，搭配青柠的鲜味和酸味，口感很特别。

[666]匠心手拆蟹粉烩钱塘江米鱼是今天的主打菜，钱塘江米鱼和海里的米鱼相比较肉质更为鲜美嫩滑,营养价值也更高，搭配蟹粉鲜上加鲜。最后再来一碟洪湖莲藕羹配牛舌饼，莲藕羹盛在荷叶碗里，细节满分，小小一粒牛舌饼回味无穷。

[心]下次要带着娃一起来吃，太完美啦！