位于香港上环的米其林二星fine dining TATE
是少数女主厨掌舵的中法融和菜
也是香港第1位摘得米其林二星的女主厨
Chef Vicky Lau刘韵棋将东方食材以法餐方式呈现
装修是米粉色系的少女风格
细节里藏着中式元素
特别是餐具也太好看了
晚餐来的时候只有我们一桌
吃出了包场的感觉
餐厅还设有包厢
是并排坐的沙发位
还挺温馨的
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🍽️菜品:
从上菜仪式到餐具到摆盘都很有艺术感
鱼子酱舒芙蕾很特别,口感绵密,搭配里面的海胆和扇贝鲜甜鲜甜的
蕞后的荷花池好美
甜品车也非常的精致
总体来说是颜值爆表的一顿饭
很适合姐妹聚会
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🍽️店名:TATE Dining Room
⏰时间:18:00-22:00,周日周一休息
📍地点:210 Hollywood Road, Sheung Wan, Central, Hong Kong 香港上环荷李活道210号
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