超鲜美的海鲜白粿汤， 热腾腾的来一碗。 早餐：海鲜白果汤➕蒸玉米➕橙。 配花：菊花。 —————————— ✏️关于海鲜白粿汤： 1⃣️五花肉切小条；虾头虾身分开，去掉虾线和内脏；梭子蟹刷干净，对半切开；切一点姜丝；准备一点蒜叶和葱段；白粿切片；花菜和菇洗净备用。 2⃣️热锅加一点点的油，放入五花肉条，开始出油后放入虾头一起煎炸。 3⃣️等五花肉和虾头都变金黄后，滤出炸出的猪油，留一点在锅里即可。加入葱白段、生姜和梭子蟹，一起翻炒下。 4⃣️稍微炒香后加入沸水，下入菜花和菇，盖上锅盖焖煮一会。 5⃣️花菜和菇快熟了就可以开盖，加入白粿和虾，盖上盖继续煮一会。 6⃣️等虾熟了就可以开盖，加入盐和白胡椒粉调味，加入蒜叶和葱段，再来一点蒜头酥，翻炒均匀，就可以出锅了。 香香的五花肉配上白粿，再来一点辣子，太美味了。