[彩虹R]最近天冷了，特别想吃宫门口贝勒卷，这种馅料很足又糯又沙的口感太馋人啦，今天自己在家做了低卡版本，用了新良荞麦茯苓山药这款面粉，里面添加了荞麦，茯苓等中药材，口感更糯，家里有老人和小朋友的都很适合，养生的同时更加低卡，简直太友好了，超大1个才200大卡。 [彩虹R]准备食材： [一R]小麦粉300g｜酵母3g｜温水190g [二R]馅料｜红豆生重150g｜熟板栗大概150g有10颗左右｜红枣少量｜核桃适量 [三R]面团发酵好后，面团分成10个面团，然后包上熟红豆（大概熟重30g红豆），然后擀成牛舌状，再铺上馅料，从一边卷起来就可以，冷水上锅蒸18分钟就好啦。 [四R]香气扑鼻，馅料多多的贝勒卷就好啦，最近不知道做了多少次这款养生小馒头了，姐妹们一定要去试试，好吃到怀疑人生的一款养生卷。