波尔多第4代酒庄庄主,拥有100公顷酒庄,给我讲了3小时他们酒庄的土地兼办,工业

卢克文工作室 2024-11-28 20:44:55

波尔多第4代酒庄庄主,拥有100公顷酒庄,给我讲了3小时他们酒庄的土地兼办,工业化,红酒酿造的故事。 ​​​

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  • 2024-11-28 20:49

    红酒要打开中国市场,高端红酒是花,中档和普通红酒是绿叶和大地,要让中国人喜欢喝红酒,先把开红酒的过程弄简单,有一年买了一瓶,味道不错,就是橡木塞掉渣,而那些非橡木塞的都是便宜红酒,这个思路有问题,高中低档红酒的中国瓶塞,还是要学白酒,方便

    道释儒法兵墨纵横 回复:
    那次用纱布过滤橡木渣喝完那瓶红酒,心想:味道不错,就是太麻烦。家里有几瓶不错的张裕长城红酒,放了过十年,每次想起开瓶的麻烦,都转而喝了白酒啤酒或黄酒,因为启瓶器不给力
  • 2024-11-28 22:15

    红酒虽然好,打开太麻烦。入乡要随俗,华人爱拧开。橡木塞换气?瓶盖中橡木,总体可拧开。几年前就提过橡木塞进中国得以保留的两全其美之法,红酒商人市场理念不行,功亏一篑于喝酒之前的最后一道程序,西方人直截了当所以开红酒玩心眼,东方人平常就心累所以喝酒喜欢痛快、一拧就开