你们吃过沏水豌豆吗? 我今天就做了沏水豌豆,还有铁棍山药煮肉和小白菜。 沏水豌豆是先把锅烧红,豌豆倒锅里直接炒,不停的翻炒,不然容易炒糊,炒好了倒在冷水里面泡一下,泡几分钟就可以了,不要泡久了,泡久了不好吃。然后锅里倒一点油,把豌豆沥水倒锅里放盐翻炒一下就可以了,很简单!喜欢吃辣的可以放点剁辣椒在里面,小时候没菜吃就做这个,这是道不错的下酒菜哦!
你们吃过沏水豌豆吗? 我今天就做了沏水豌豆,还有铁棍山药煮肉和小白菜。 沏水豌豆是先把锅烧红,豌豆倒锅里直接炒,不停的翻炒,不然容易炒糊,炒好了倒在冷水里面泡一下,泡几分钟就可以了,不要泡久了,泡久了不好吃。然后锅里倒一点油,把豌豆沥水倒锅里放盐翻炒一下就可以了,很简单!喜欢吃辣的可以放点剁辣椒在里面,小时候没菜吃就做这个,这是道不错的下酒菜哦!