2024年11月25日星期五，阿勒泰市，今天白天到夜间，多云，-7到0度。 分享一组阿勒泰市哈萨克族木拉提家巴里巴盖村的草膘牛肉和他制作的哈萨克族特色马肠子。 真正的好牛肉，都是乡里放养的，我们这里称为草膘牛肉。 马肠分为纯马肉肠和马肉及骨头两款。 放骨头的大多数人更爱吃，有一种浓郁的香味，口感丰富，嚼劲十足回味无穷，肉汁四l溢分分秒秒让你热爱美食，同时也有微微的咸鲜味。 牛肉大多数人都爱吃，因为肉偏瘦，耐吃可以炖，卤牛肉、炒菜、红烧牛肉，牛肉味子、包子、饺子等等。 牛肉39元/公斤 马肠纯肉80元/公斤 马肠带骨110元/公斤 全套羊杂110元 全套牛杂16公斤