东南亚小吃
✅其中北部可以看到很多中国美食的影子,如河粉、生春捲等,🫔🍜
✅南部受法国影响比较大,如知名的越式法国三明治等,🌭🥪🍤🦪
✅由于地理气候等原因,整体也有很多东南亚特色美食的风格。🍨🍧🥘
越南小吃较明显的是大量使用香草类食材,🍀🌱🌿如香茅、薄荷、九层塔等等,米饭🍛是越南的主食。越南饮食比较清淡,少油,味道酸甜。
👍越南最知名的应该是河粉和咖啡了。☕️19世紀中期越南开始种植咖啡,目前越南已是全球排行前列的咖啡生产国。
对越南人來說,咖啡☕️是生活、也是社交。
在越南街头,常常可见衣着普通的民众一杯咖啡坐一整天。滴漏咖啡一滴滴的好似在慢慢消磨时间,欣赏街道美景还是思考人生?🤔每个人都能消费得起的,这是一种悠闲的生活。🧉☕️
忙碌也好,压力也罢,在甜蜜与苦涩的交织中暂时放下。我们偶尔也可以试下,在家制作一杯炼奶、咖啡,感受下舌尖的碰撞。🍮☕️🧊