有位北方网友反映，他每年种白菜，总会有几棵变异的，杆子高，扑腾头，不会包心，老是早早的拔了。 看了我的头条，才知道那几棵是杭州高梗白，有点后悔了。 回复一下: 早点拔掉也对，这白菜长得反人类，梗长叶子少，吃白菜，都喜欢吃叶子，没人喜欢吃梗子，长梗白只能腌咸菜。 也有网友说，杭州长梗白，也可以炒着吃。 梗子去叶切段，锅内加油烧热，放入干红辣椒激出辣味，倒入五花肉，煸出油，然后再倒入长梗白翻炒，就是美食肉片长梗白。
有位北方网友反映，他每年种白菜，总会有几棵变异的，杆子高，扑腾头，不会包心，老是
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